Liste des produits du fournisseur Escargots Bourguignon

Situé dans un petit village au Nord de Dijon, je produis des escargots et réalise toutes les étapes : reproduction, croissance, récolte, transformation, commercialisation et accueil à la ferme. Sur une surface de 1600 m2, je récolte environ 300 000 escargots qui sont transformés dans le laboratoire de la ferme, avec des produits locaux, puis commercialisés sur les foires et marchés de la région.

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